小章魚、火鍋底料、食用油、花椒、干辣椒、撩一味麻辣小龍蝦調(diào)味料  、蔥、生姜、大蒜、料酒、生抽、白糖

撩一味——麻辣小龍蝦調(diào)味料

1.將 小章魚處理好，清洗干凈，過水焯一下，水不要開，章魚變形即可，出水對切備用；

2. 紅辣椒、青辣椒、韭菜分別清洗干凈，切好。如果要加其他菜，也分別清洗干凈切好；

3.  起鍋燒油，油燒熱后，先放入適量蔥段、姜片、蒜瓣爆出香味；

4. 最最最重要的一步來了：加入撩一味麻辣小龍蝦調(diào)味料，加入三分之一就可以，開中小火炒香，小編詞窮的只能用太好吃來形容這個(gè)料了；

5.倒入青辣椒、紅辣椒炒至外皮皺皺的，接著放入韭菜，韭菜容易熟，所以要先炒好辣椒，轉(zhuǎn)為旺火，把準(zhǔn)備好的小章魚，倒入鍋里爆炒 ；

6.汁水收干即可，麻辣小章魚制作完成，麻辣咸香特有嚼勁，半個(gè)小時(shí)內(nèi)搞定的一樣美味，特別的下飯哦！

最簡單的料理，往往最難掌握，

這才是匠人的最高境界！

這道美味佳肴，你學(xué)會了嗎？

青島大豐食品有限公司成立于2000年，擁有20年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，主要產(chǎn)品辣椒和甜椒制品，辣椒油和辣椒調(diào)味油，辣椒醬及復(fù)合調(diào)味料的加工和銷售，產(chǎn)品出口到20多個(gè)國家和地區(qū)，大豐食品提供佐餐醬及調(diào)味料的定制及代加工服務(wù)。歡迎咨詢洽談，合作電話4000-517-515。